Esta salsa de zanahoria me chiflaaa 🤪🤪 tiene un sabor súper suavecito y resulta tan deliciosa que me la como a cucharadas. Créeme que vas a disfrutar a tope de esta salsa!!
¿CÓMO PREPARARLA?
1️⃣ En una sartén amplia pon un chorro de ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (AOVE), y añade 5 DIENTES DE AJO troceados en láminas. Mientras se doran añade 2 ZANAHORIAS RALLADAS.
2️⃣ Condimenta con sal, pimentón dulce y Albahaca... las cantidades a tu gusto 👌
3️⃣ Una vez esté todo bien mezclado incorpora 1/2 vaso de vino tinto y espera a que se evapore el alcohol.
4️⃣ Añade 1 VASO DE AGUA y 10 ALMENDRAS NATURALES TRITURADAS y 1 Cucharada Sopera de HARINA DE TODO USO. Remueve todo y por último añade la carne ( 7 FILETES DE LOMO DE CERDO AL NATURAL)
5️⃣ Tapa y cocina a fuego medio durante 20 minutos.
6️⃣ Por último, aparta la carne y todo el resto de los ingredientes bátelos con una batidora hasta conseguir un puré fino.
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2️⃣ Condimenta con sal, pimentón dulce y Albahaca... las cantidades a tu gusto 👌
3️⃣ Una vez esté todo bien mezclado incorpora 1/2 vaso de vino tinto y espera a que se evapore el alcohol.
4️⃣ Añade 1 VASO DE AGUA y 10 ALMENDRAS NATURALES TRITURADAS y 1 Cucharada Sopera de HARINA DE TODO USO. Remueve todo y por último añade la carne ( 7 FILETES DE LOMO DE CERDO AL NATURAL)
5️⃣ Tapa y cocina a fuego medio durante 20 minutos.
6️⃣ Por último, aparta la carne y todo el resto de los ingredientes bátelos con una batidora hasta conseguir un puré fino.
Idea de plato ❌SIN HUEVO/ SIN LECHE❌
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(lomo en salsa, lomo sin huevo, salsa sin leche, lomo sin leche, salsa sin lacteos, sin huevo, sin leche, sin lacteos, carne sin huevo, carne sin leche, carne sin lacteos)
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