PASTA CON SALSA DE AVENA, QUESO Y ALBAHACA - Idea de PLATO ❌SIN HUEVO / SIN FFSS ❌

 

La salsa es como una bechamel:

1️⃣ En una cacerola echas un poco de mantequilla (o margarina), dejas que se derrita al fuego mínimo y luego incorporas el doble de harina de trigo. 

2️⃣ Cuando tengas como una masa vas echando bebida de avena poco a poco y de mientras remueves y dejas que evapore, hasta conseguir una textura como de bechamel.

3️⃣ Además añade sal y albahaca. 

4️⃣ Cuando ya tengas la salsa a tu gusto incorpora 4 quesitos (o el queso que más te guste) y con unas varillas remueve hasta que se deshaga por completo.

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